お餅パーティ　大盛況

皆様、こんにちは。今日は雨が降りました。恵みの雨、でしょうか。

被災地では寒い雪となっているのでしょうか。

尾道真生会(真言宗青年団)では、１３日（土）午後２時〜　尾道駅前にて、能登半島地震義捐金托鉢を行うことになりました。皆様の暖かいご支援をお願いいたします🙏

さて、８日(月)、蓮華寺のお餅のお下がりを、地域のお子さん達にお接待するイベントを行いました😊

急遽決定したのですが、子供会の連絡網を通して、沢山のお子さんが来てくれました!

一時五十人くらいの人々がいらっしゃり、なかなかスムーズにお接待できず申し訳ありませんでした。

意外とお餅、火が通るのに時間がかかるのです💦

ママ友さんや、子供会のママさまが手伝って下さり、大鍋一杯のお餅はほぼ振る舞われました。

一番人気は、仕上げにシュレッダーチーズを絡める「レンゲジチーズスペシャル焼き餅　ホットプレートバージョン」(仮称)でした。

「もち」ろん、ぜんざいも人気でしたよ～。

あ、意外ときな粉も人気でした。

この場合、電子レンジで緩めて、霧吹きで水気を与えると、いい感じに仕上がります。

やはり、お下げしたお餅をお水に浸しておくのが肝要ですよね。

そして何より、今津の老舗餅屋さんの職人技が美味しさの決めて!

いや、それ以上に、神仏のお陰の詰まったお餅。美味しさ倍増!無病息災「もち」がい無し!

おあとが良いようで。

次の日、バタンキューでしたが、お餅パーティ、来年もぜひしたいです!